Sabor y Aroma con Mantequilla de Marihuana

Si hay algo que nos encanta en la cocina, es fusionar lo tradicional con lo moderno. Y esta receta de gnocchi de batata con salsa de salvia y mantequilla de marihuana es el ejemplo perfecto. Una combinación suave, aromática y con ese toque especial que solo el cannabis puede ofrecer.

Gnocchi de Batata con Salsa de Salvia y Mantequilla de Marihuana

Ingredientes:

  • 500g de batata (boniato).
  • 200g de harina (y un poco más para espolvorear).
  • 1 huevo.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • 100g de mantequilla de marihuana.
  • Hojas frescas de salvia.
  • Queso parmesano rallado (opcional).

Instrucciones paso a paso:

  1. Preparación de la Batata: Cocina las batatas en agua hirviendo hasta que estén tiernas. Una vez cocidas, escúrrelas y déjalas enfriar. Luego, haz un puré con ellas.
  2. Formación de los Gnocchi: En un bol, combina el puré de batata, la harina, el huevo, la sal y la pimienta. Amasa hasta obtener una masa homogénea. Divide la masa en porciones y forma cilindros. Corta en pequeños trozos para formar los gnocchi.
  3. Cocción: Cocina los gnocchi en agua hirviendo con sal hasta que floten en la superficie. Retira y reserva.
  4. Salsa de Salvia: En una sartén, derrite la mantequilla de marihuana a fuego medio. Añade las hojas de salvia y cocina hasta que la mantequilla adquiera un tono dorado y las hojas estén crujientes.
  5. Servir: Mezcla los gnocchi con la salsa de salvia y mantequilla de marihuana. Sirve caliente y, si lo deseas, espolvorea con queso parmesano rallado.

Consejos del chef:

  • Puedes añadir otros ingredientes como champiñones o espinacas para darle más sabor y color al plato.
  • Si prefieres una textura más crujiente, puedes dorar los gnocchi en una sartén después de hervirlos.

Estos gnocchi de batata son una auténtica delicia que combina la suavidad de la batata, el aroma de la salvia y el toque especial de la mantequilla de marihuana. Perfectos para una cena romántica o una ocasión especial. ¡Anímate a probarlos y sorprende a todos con este plato gourmet!