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Tomate Montserrat

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El Tomate Montserrat es de mata alta, con poca pulpa, presenta huecos en su interior y acostillado. Su color muestra distintas tonalidades dependiendo del estado de maduraci贸n. Es el tomate adecuado para cocinar tomates rellenos.

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Descripci贸n de Tomate Montserrat

Tomate Montserrat

El Tomate Montserrat es de mata alta, con poca pulpa, presenta huecos en su interior y acostillado. Su color muestra distintas tonalidades dependiendo del estado de maduraci贸n. Es el tomate adecuado para cocinar tomates rellenos.

Cultivo

1. Tierra y fertilizaci贸n

El Tomate Montserrat se adapta bien a todo tipo de tierras y condiciones ambientales.

Sin embargo, hay que abonarlas bien previamente, ya que es muy exigente en nutrientes.

2. Siembra

El Tomate Montserrat se siembra en semilleros, y cuando la planta alcanza los 15 cm o ha desarrollado 4 hojas se pueden replicar en macetitas.

3. Trasplante

Cuando haya pasado el riesgo de heladas se puede realizar el trasplante. Se debe regar generosamente despu茅s del trasplante.

4. Mantenimiento

Es aconsejable cortar los brotes laterales a medida que la tomatera vaya creciendo, as铆 la planta queda m谩s aireada y tiene menos posibilidades de enfermar.

Se debe poner unos tutores (ca帽as) de 2-3 metros, donde se ata la planta con esparto o tiras de algod贸n o tela.

5. Consejos

Se recomienda poner una capa de mulch (paja) sobre la tierra y alrededor de la planta para conseguir un buen desarrollo de la planta.

Plagas

El Tomate Montserrat es muy sensible al mildiu (enfermedad producida por unos hongos). Otros problemas asociados a las tomateras son la necrosis apical y la mosca blanca.

Asociaciones

El Tomate Coraz贸n de Buey Se debe evitar plantarlo junto con plantas de la misma familia. Son compatibles con las lechugas y las escarolas, puesto que son de ciclo corto y una vez cosechadas, dejar谩n m谩s espacio para las tomateras.

Propiedades

El Tomate Coraz贸n de Buey es poco cal贸rico y muy rico en potasio y vitaminas A, C y E. Rico en antioxidantes. Beneficioso contra el colesterol y la hipertensi贸n.

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