Remolacha de mesa Detroit

Remolacha de mesa Detroit

La Remolacha de mesa Detroit es de raíz globosa, con la piel muy roja. La carne es de un color rojo oscuro.

Cultivo

1. Tierra y fertilización

La Remolacha de mesa Detroit necesitan tierras ricas en humus y no necesitan abonados, un exceso de estiércol dará lugar a que se agrieten fácilmente.

2. Siembra

Se pueden sembrar directamente en la tierra.

3. Trasplante

La Remolacha de mesa Detroit cuando tiene el tamaño de la punta de un lápiz se pueden arrancar, se le corta las hojas y la raíz principal, y se trasplantan.

4. Mantenimiento

Desherbar.

5. Consejos

Es necesario regar abundantemente para que no se seque la tierra, ya que las remolachas se pueden agrietar.

Plagas

La Remolacha de mesa Detroit presenta pocos problemas. Puede sufrir algún ataque de la mosca de la remolacha, pulgones y hongos en las hojas.

Asociaciones

Se puede cultivar lechugas, coles y apios. Estas verduras de hojas tienen las raíces superficiales y en cambio la remolacha tiene raíces más profundas, de esta manera no compiten por los mismos nutrientes.

Propiedades

La remolacha es muy rica en azúcares, vitamina B y minerales como el iodo y hierro. La presencia de antioxidantes ayuda a prevenir el envejecimiento y las enfermedades degenerativas y cardiovasculares. La remolacha es muy adecuada para las embarazadas, ya que contiene folatos.