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Cebolla Blanca Grande País – Calçots

Cebolla Blanca Grande País – Calçots

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La Cebolla Blanca Grande País también conocida como Calçots tiene los bulbos grandes y blancos. Su carne es fina y su sabor es suave y agradable. Se cosecha para su consumo antes de que esté totalmente desarrollada.

Descripción

Cebolla Blanca Grande País – Calçots

La Cebolla Blanca Grande País también conocida como Calçots tiene los bulbos grandes y blancos. Su carne es fina y su sabor es suave y agradable. Se cosecha para su consumo antes de que esté totalmente desarrollada.

Cultivo

1. Tierra y fertilización
La Cebolla Blanca Grande País – Calçots se aconseja cultivarla en tierra aireada y rica en humus. Las cebollas son plantas poco exigentes, así que se pueden plantar después de lechugas, acelgas o espinacas.
2. Siembra
La Cebolla Blanca Grande País – Calçots se puede sembrar en semilleros o directamente al aire libre.
3. Trasplante
Se tienen que cortar las raÍces de las cebollitas a 1-2 cm de la base para un mejor rebrote de las raíces y mayor desarrollo de los bulbos.
4. Mantenimiento
Sólo se debe desherbar.
5. Consejos
Para evitar el espigado del bulbo y aumentar el tamaño de la cebolla se aconseja doblar los tallos cuando el bulbo esté completamente formado.

Plagas

La Cebolla Blanca Grande País – Calçots puede tener plagas de la mosca de la cebolla, mildiu y ataque de pájaros. Aunque no es una plaga, si puede ser un problema las bajas temperaturas ya que puede surgir el problema de la floración prematura. En este caso, se debe eliminar la espiga floral lo más rápido posible.

Asociaciones

Es aconsejable cultivar la Cebolla Blanca Grande País – Calçots junto a berenjenas, pimientos, tomates, lechugas, melones y zanahorias, ya que estos cultivos tienen un crecimiento horizontal al contrario que las cebollas cuyo crecimiento es vertical. No es aconsejable cultivarlas con plantas de la misma familia, como por ejemplo, ajos y puerros, ni con otras legumbres como los guisantes y las habas.

Propiedades

La Cebolla Blanca Grande País – Calçots estimula el apetito y regulariza las funciones estomacales. A su vez es tiene propiedades antisépticas y es diurética. Viene bien para reducir los niveles de colesterol, ácido úrico en la sangre y triglicéridos.

Información adicional

Peso 0.01 kg

Opiniones

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