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Es uno de los alimentos más ricos en Vitamina C, y también tiene elevados contenidos de Vitamina A, E, y B. Tiene propiedades anticancerígenas, regula la tasa de colesterol y contiene sustancias protectoras de la mucosa gástrica.
Son una excelente fuente de selenio y de vitaminas C, E, provitamina A y de otros carotenoides como la capsantina, todos ellos de acción antioxidante y beneficiosa para el organismo.
Sin embargo,si se consumen grandes cantidades puede resultar indigesto.
Cultiva esta y otras hortalizas con Semillas Fitó y Huerto Urbano Grow y recuerda…cultiva y se feliz.

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